quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Alcoolismo - Tudo o que os jovens (e pais) devem saber (2007)

Diariamente são diagnosticados 20 adolescentes com desordens de comportamento e envenenamento após consumo excessivo de álcool segundo estatísticas do sistema nacional de saúde inglês.

Ano: 2007
País: UK
Género: Documentário
Realização: BBC
Sinopse: Estamos em Newcastle, a minha cidade natal. É a capital do consumo de álcool, no Norte de Inglaterra. Mas isso já não é novidade. Estou à procura da última geração de consumidores de álcool. Não frequentam bares, nem discotecas. São demasiado novos. Mas, quanto tiverem idade para isso, estarão prontos.




Nota: Link de Download (452 mb) - Legendado em Português (PT-PT)

Filme do Mês


El Secreto de Sus Ojos(O Segredo de Seus Olhos)

»Ano: 2009
»Duração: 127 min
»Origem: Argentina
»Gênero: Drama Crime Mistério Thriller Romance
»IMDB: 8.2/10 (27,107 votes)
»Direção: Juan José Campanella
»Elenco: Ricardo Darín, Soledad Villamil, Guillermo Francella, Pablo Rago, Javier Godino, José Luis Gioia
»
Sinopse
"O Segredo de Seus Olhos" ("El Secreto de Sus Ojos") é o thriller argentino que conquistou o Óscar de Melhor Filme Estrangeiro, quando as expectativas eram para que a escolha dos membros da Academia de Hollywood fosse para "O Laço Branco", do austríaco Michael Haneke, ou para "Um Profeta", do francês Jacques Audiard.

É uma história de mistério e romance que tem como protagonista Benjamin Esposito (Ricardo Darín), um polícia recém reformado que decide escrever um romance sobre um caso ocorrido 25 anos antes mas que nunca deixou de o atormentar.

Um dia, Benjamin é chamado para investigar mais um crime, que à partida pouco ou nenhum interesse lhe suscitaria. Mas ao chegar ao local fica chocado com o cenário da brutal violação e assassinato de uma bela e jovem mulher.

O caso acaba por lhe despertar ainda mais atenção após conhecer o marido da vítima, cuja paixão que por ela denota o deixa verdadeiramente impressionado, em especial por lhe surgir em contraponto com a sua falta de coragem para se libertar dos constrangimentos sociais que o impedem de se declarar à mulher que deseja, uma magistrada sua colega (Soledad Villamil).B


A descoberta de toda a verdade


Benjamin rapidamente encontra indícios que o levam a acreditar ter descoberto o autor do crime, só que este ao aperceber-se de que está a ser por ele procurado desaparece do mapa.


Benjamin e o marido da vítima são os únicos que nunca irão desistir de o encontrar, tornando-se em algo quase obsessivo.


Ao fim de algum tempo o caso parece ficar finalmente resolvido, embora a cumplicidade do novo regime ditatorial argentino acabe por conceder impunidade ao autor do crime hediondo.


Contudo, quando 25 anos mais tarde a escrita do livro o leva a debruçar-se sobre o caso, Benjamin acaba por descobrir toda a verdade, ao mesmo tempo que o faz também lidar com a paixão que reprimiu durante longos anos.

O Julgamento de Deus

O Julgamento de Deus (God on trial) é um dos documentários ateístas mais surpreendentes da actualidade.

An
o: 2008
País: UK
Género: Documentário
Realização: Andy DeEmmony
Sinopse: Impossível assistir e não reflectir a respeito!
Com 85 minutos de duração este documentário da BBC mostra uma profunda e triste reflexão entre judeus num campo de concentração durante a 2ª Guerra Mundial. Aborda assuntos delicados (que geralmente evitamos devido ao constrangimento!) como a justiça divina, a aliança de Deus com o povo Judeu, suas incoerências morais, pondo Deus em xeque e atingindo em cheio a sua suposta moralidade e justiça, ou, o que é pior, sua EXISTÊNCIA!!!
Obrigatório, esta é uma iniciativa corajosa e rara em documentários mesmo nos dias de hoje!
Para ver e reflectir com a família na sala!

Nota: Link de Download (343 mb) - Legendas em Português (PT-PT)

Erva-príncipe

Cymbopogon citratus
A erva príncipe é originária da Índia, tendo-se espalhado por toda a região da Ásia como legume e especiaria aromática. Posteriormente foi introduzida em África, América do Norte e mais tarde na Austrália.
Hoje podemos encontrá-la um pouco por todo o mundo sendo muito utilizada na cozinha Tailandesa.
A erva príncipe possui propriedades bactericidas, desinfectante, calmante, diurética, anti-depressiva e um aroma fresco de limão. As folhas podem ser cortadas continuamente conforme as necessidades. Das suas folhas frescas ou secas faz-se uma infusão com um fantástico aroma a limão, sendo esta uma das mais agradáveis surpresas da planta, podendo ser tomada com regularidade pelas suas reconhecidas propriedades digestivas.

A popularidade das propriedades repelentes do óleo essencial da planta é reconhecida pelos seus efeitos sobre insectos, também por vezes designado por óleo de citronela. Este é também utilizado no fabrico de perfumes, sabões, cosméticos e como aromatizante na indústria alimentar.A sua propagação faz-se apenas por divisão de caules, na Primavera ou no Outono, uma vez que no nosso clima esta planta não produz sementes.

Devido aos seus constituintes pode ser usado como:


Bactericida.
Desinfectante.
Calmante.
Diurético.
Repelente de insectos.
Usado em cólicas menstruais e intestinais.

Preparação Tradicional
Na culinária, os caules frescos são usados para condimentar pretos de peixe e aves. As folhas secas são usadas em infusões ou o óleo essencial como aromatizante e repelente de insectos.

Montes Claros

Vinho Tinto do Alentejo

Produzido por:
Adega Cooperativa de Borba, C.R.L (Fundada em 1955, a Adega Cooperativa de Borba foi a primeira das adegas cooperativas constituídas no Alentejo, sendo actualmente uma das maiores. Com 320 associados, 2.200 ha de vinha, uma produção anual de 11 milhões de garrafas abrangendo uma gama muito completa, dispõe dos mais modernos equipamentos e instalações. Com uma grande rede de parceiros distribuidores ao nível nacional e internacional, é um dos maiores exportador de vinhos alentejanos).

O Vinho:
Das melhores parcelas dos viticultores associados certificadas para a produção de vinho D.O.C. Alentejo – sub-região de Borba -, as uvas seguiram um controlo rigoroso da evolução de maturação directamente nas vinhas para a selecção final. Imediatamente após a sua chegada à Adega, inicia-se o desengace e esmagamento da uva, seguidos do processo de fermentação alcoólica acompanhada de maceração – 6 a 10 dias – sob temperatura controlada de 25 a 28ºC.Após conclusão da fermentação maloláctica, o vinho estagiou 12 meses em depósitos de inox, e para afinamento das suas características finais cerca de 3meses com madeira de carvalho antes do engarrafamento.

Notas de prova:
Uma cor granada com nuances violáceas, um aroma intenso a frutos vermelhos maduros e ligeira especiaria. Na boca o sabor é macio equilibrado, taninos suaves, frutados e condimentados.

Sugestões de Consumo:
Temperatura de 18-20ºC.Em acompanhamento de peixes gordos assados, carnes vermelhas grelhadas,de queijo de pasta mole. Este vinho pode ser consumido de imediato, sep referir, poderá também deixá-lo estagiar até 3-4 anos..

750ml.
Al 13,5%.

Preço: __

Outras Pomadas

quinta-feira, 9 de outubro de 2008

Fantasia Lusitana

Portugal é pintado como um paraíso de paz e harmonia, numa altura em que boa parte da Europa agonizava com a II Guerra Mundial e se tornava ponto de passagem ou de refúgio para milhares de pessoas, entre os quais escritores célebres como Alfred Döblin, Antoine de Saint-Exupéry ou a actriz Erika Mann, filha de Thomas Mann.

A
no: 2010
Duração: 65 min
País: Portugal
Formato: DVDrip
Género: Documentário
Realização: João Canijo
Sinopse: Os depoimentos, em que relatam as suas impressões do contacto com o país, são lidos pelos actores Hanna Schygulla, Rudiger Vogler e Christian Patey.

As circunstâncias levavam a que um país, atrasado e fechado sobre si próprio, se tornasse inesperadamente cosmopolita, tomando contacto com culturas muito distantes da sua. É justamente esse contacto que João Canijo utiliza, para fazer um contraponto em relação à imagem oficial do Estado Novo.

Para os milhares de europeus que aqui passaram, Portugal, com a neutralidade estratégica de Salazar, surgia como um estranho e irreal destino, fora de tudo. Da guerra, mas também da normalidade que conheciam.

A perspectiva de encantamento de quem aqui conseguia escapar ao conflito, resvala amiúde para o choque em relação a um país que chega a ser encarado como dentro de uma excentricidade primitiva. O país do ruído e onde toda a gente, homens e mulheres, cospe no chão, foi a impressão dominante para o alemão Alfred Döblin.

João Canijo, o realizador de "Ganhar a Vida", "Noite Escura" e "Mal Nascida", filmes ficcionais centrados em realidades sujas e mesquinhas, faz em "Fantasia Lusitana" uma incursão no cinema documental, que nos leva até aos registos históricos do Estado Novo.



NOTA: Link de Download (952 MB) - Legenda Pt-br

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2008

Bola Quadrada
















Espaço reservado ao comentador samarra, aquele que prima pelo rigor, seriedade, fair-play e acima de tudo isenção na análise ao jogo.